マエダマエダの食べ歩き(*´д｀*)

え～っと、以前に仕入れた情報では、山羊（ヒージャー）汁が600円と、今じゃあ考えられないくらい激安な山羊（ヒージャー）汁を提供していたお店「大一食堂」

とある週末土曜日に、那覇の週末パトロールを終え、少し遅めのランチで訪問し、2度の値上がりを経て、850円になっても激安な山羊（ヒージャー）汁をおいしくいただいてきました。

大一食堂
住　所：沖縄県那覇市田原3-5-2 上原ビル1F
ＴＥＬ：098-859-2828
営業時間：11:30～18:00
定休日：日曜日
駐車場：あり


山羊（ヒージャー）最新情報

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ということで、まずはスマホのナビを使ってお店に訪問！

以外に何度も通ったことのある場所でしたが、行ったことのない「大一食堂」は、訪問時2時前にも関わらず、店頭の駐車場は埋まっているほどの大盛況でした。



店内入口には、本日の日替わり定食が書かれたボードがありました。

その日の日替わり定食は3品！

てびち汁、カツ丼、塩しやけ定食　が550円
※塩しゃけ定食ね(*´д｀*)



山羊（ヒージャー）汁食べに来たので、目も呉れず入り口ドアを開けて店内に。。。

はい、するとお出迎えしてくれた、となりのトトロ(*´д｀*)

三線とトトロと、あらいぐまのラスカルっぽいぬいぐるみ、コンセプトはわかりません(-_-;



更にドアを開けるとイートインスペースです。

予想では広い店内でしたが、カウンターと、小上がりの掘りごたつの座敷席が3席ほどの小さな店内

こちらが、訪問時すべて埋め尽くされていた座敷席ですが、帰り際に撮ってみました。



そして、今回おひとり様訪問で座ったカウンター席

このカウンター席の奥で、ひとりひっそりと山羊（ヒージャー）汁を食べましたよ(*´д｀*)



今回座ったカウンター席の上にズラッと並んだメニュー！

各種定食類や沖縄そばメニューなどなど、多くはないですがそこそこの種類があるようです。



その中に、唯一値段が上書きされたメニュー

そう、山羊（ヒージャー）肉の高騰の影響でしょう、以前仕入れた600円は既に無く、750円がかき消され、山羊（ヒージャー）汁、山羊（ヒージャー）そばともに、850円になってました。

その山羊（ヒージャー）メニューを見ていたら、おばちゃんが注文を取りに来て、本日の日替わりメニューを説明してくれたのですが、大丈夫です。山羊（ヒージャー）食べますから(*´д｀*)と、山羊（ヒージャー）汁を元気よく注文



注文を終えたあとは、卓上の調味料チェック♪

沖縄そば用であろう、コーレーグースー、七味唐辛子、紅しょうが、醤油、お酢などが常備されてます。



850円の激安山羊（ヒージャー）汁はどんなものだろう？と期待をしながら待つこと数分

キター　山羊（ヒージャー）肉ゴロゴロ、フーチバーもてんこ盛り、ご飯に、ミミガーの酢の物の小鉢もついてこのボリューム



山羊（ヒージャー）汁を単体でアップ～

澄んだスープの中に、フーチバーと山羊（ヒージャー）肉がゴロゴロ入ってます。



肉の量に負けていないごはん

ちょうど良い量のごはんがついており、この量を見たら、他の定食もボリュームすごいはず、と勝手に思うこと数秒



うまうまな、ミミガーの酢の物

これコリッコリの食感と、味付けもいい感じ、おいしかった～



そして、澄んだスープにはワケがある、別皿で運ばれてきた塩（マース）と生姜

生姜はちゃ～んとすりおろしの生姜です。



そして塩（マース）

今回はまず何も入れずに、澄んだスープの味を味わい、そのあとに塩2つまみ、生姜半分を投入です。

塩分の摂り過ぎには注意ね(*´д｀*)



ほいっ　ゴロゴロの山羊（ヒージャー）肉

内蔵こそ入ってませんでしたが、皮付き・骨付きの山羊（ヒージャー）肉がゴロゴロ

何度も言いますが、ゴロゴロ、850円でこの量はすごいね



肝心なお味はといいますと、後づけのシンプルなお味で、自分好みに味を楽しめる初心者向けの山羊（ヒージャー）汁

山羊（ヒージャー）を初めて食べる人、好きだけど塩分が気になる方にはおすすめの山羊料理でした。ごちそうさまでした。

まっ何と言っても、850円で食べられるので、文句の付けようがございません。(*´д｀*)


【山羊（ヒージャー）料理食べ歩き情報】
2020/09/21　浦添市牧港　『山羊料理 お酒 処 かりゆし』
2020/09/17　うるま市石川　『やぎとそば 太陽』
2019/03/19　沖縄市胡屋　『やぎとステーキ太陽』
2018/12/20　南城市大里　『まんぷく食堂』
2018/12/04　西原町幸地　『闘山羊 ヒージャー食堂』
2018/07/25　浦添市港川　『rat&sheep （ラットアンドシープ） 』
2017/08/29　八重瀬町具志頭　『やぎや 匠』
2017/05/14　那覇市安里　『居酒屋がじまる』
2017/05/01　那覇市久茂地　『いちぎん食堂』
2017/03/15　那覇市安里　『スナック集（つどい）』
2016/10/10　那覇市西　『山原食いなぁ。』
2016/05/28　浦添市屋冨祖　『Paruvenu（パルベニュー）』
2016/04/06　那覇市田原　『大一食堂』
2016/03/14　糸満市真栄平　『玉城やぎ料理店』
2016/01/21　那覇市松山　『山羊屋』
2016/01/14　宜野湾市大謝名　『やぎ料理 富士』
2016/01/07　うるま市前原　『あしとみ 畜産』
2015/11/20　那覇市安里　『山羊料理 美咲』
2015/09/03　那覇市安里　『小料理家 酒処 チャンピオン』
2015/07/03　那覇市牧志　『山原食いなぁ』
2015/06/20　北谷町桑江　『ストライプ ヌードルズ』
2015/05/21　浦添市前田　『そば処 よもぎ家』
2015/03/17　浦添市屋富祖　『やぎ家』
2015/02/09　那覇市東町　『大人の隠れ家 Bar 囲 かこい』
2014/10/14　那覇市安里　『山羊料理 美咲』
2014/09/25　那覇市前島　『しらせ川』
2014/09/03　八重瀬町世名城　『山羊づくし世名』
2014/08/11　那覇市安里　『ビストロ ル・ボン・グー』
2014/05/13　那覇市東町　『山海』
2014/01/27　那覇市若狭　『居酒屋 咲島』
2013/12/19　浦添市屋富祖　『山羊料理 玉屋』
2013/11/24　宜野湾市普天間　『ふるさと山羊料理店』
2013/10/24　豊見城市豊見城　『山羊料理 豊』
2013/10/23　八重瀬町字仲座　『仲地山羊料理店』
2013/10/22　沖縄市美原　『炉端焼海鮮丸』
2013/10/21　北中城村島袋　『山羊料理 南山』
2013/10/04　那覇市前島　『ハイウェイ食堂』
2013/09/27　浦添市屋富祖　『まるくに山羊料理店』
2013/09/20　浦添市屋富祖　『居酒屋 酒門』
2013/08/27　那覇市久茂地　『はなじゅみ』
2013/07/05　那覇市大道　『まるまん山羊料理』
2013/05/28　那覇市牧志　『山羊料理さかえ』
2013/05/11　宜野湾市大謝名　『やぎ料理 富士』
2013/03/18　浦添市当山　『黄色い船』
2013/03/05　那覇市安里　『山羊料理二十番』
2012/08/23　本部町谷茶　『居酒屋 牛まぁ～』
2012/08/20　浦添市屋富祖　『やぎ家』



大一食堂
住　所：沖縄県那覇市田原3-5-2 上原ビル1F
ＴＥＬ：098-859-2828
営業時間：11:30～18:00
定休日：日曜日
駐車場：あり