マエダマエダの食べ歩き(*´д｀*)

11月に入ってから山羊（ヒージャー）喰ってないな～と思いつつ、うずうずしていたころ、山羊（ヒージャー）初体験をしたいという輩が現れたので、普天間にある「ふるさと山羊料理店」に行って来ました

ここ、前回決行した「山羊（ヒージャー）食べ歩きツアー」の時行った山羊料理 南山のかーちゃんから姉妹店ということを聞き、近いうちに行こうと思っていたお店だったので初訪問出来大満足でしたが、肝心の山羊（ヒージャー）初体験は撃沈！初心者には厳しかったようです。

ふるさと山羊料理店　※現在は移転しております
住　所：沖縄県宜野湾市普天間2-44-7
ＴＥＬ：098-892-3120
営業時間：21:30～翌4:30
定休日：日曜日
駐車場：なし　※近くにコインＰあり


山羊（ヒージャー）最新情報

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ということで、早速レビュー！お店には駐車場が無いため、普天間の飲み屋街の中にある、近くのコインパーキングに車を止め、飲み屋のキャッチを振り切りお店の前に！

入口ドアには、でかでかと「やぎ料理」の文字があり良い感じです。



早速店内に入ると、香ばしい山羊（ヒージャー）の匂いがぷぅ～んとしていましたが、想像していたよりは匂いがしなかったです。

店内は入って左手に10名ほど座れるカウンター席がありました。



そして、奥に4名掛けのテーブルが3席ある座敷席があり、今回は3名での訪問だったため一番奥の座敷席に座りました。



早速席に着き、壁に貼られたメニューの中から、山羊（ヒージャー）汁の中と、山羊（ヒージャー）さしみを注文

シンプルなメニューですが、「うなぎ」と「いか汁」もありました



流石は姉妹店、山羊料理 南山と同じシステムで、脂の量が選べるということだったので、迷わず脂多めで注文し、待つこと数分で運ばれて来た山羊（ヒージャー）汁がこちら

生姜とたくわん、そしてごはんが付いた山羊（ヒージャー）汁 中で1,200円



フーチバー（よもぎ）は別盛りでお願いし、てんこ盛り出来たので、山羊（ヒージャー）汁単体と。。。



フーチバー（よもぎ）も単体でどうぞ！



フーチバー（よもぎ）をてんこ盛り入れるとこんな感じ！見た目めちゃうまそうです。



思っていたよりは脂が浮いてなかったのですが、脂少なめと比べるとやはり多いのかな？という感じ

こちらが、脂少なめの山羊（ヒージャー）汁



ちなみに山羊（ヒージャー）さしみ 1,000円がこちら！冷凍ものだったのでシャリシャリでしたが、生姜入りの酢醤油でおいしくいただきました。

今回山羊（ヒージャー）初体験の八木さんは、山羊（ヒージャー）汁はダメでしたが、さしみはOKでした。



今回山羊（ヒージャー）初体験で山羊（ヒージャー）汁がダメだったのですが、個人的には思っていたよりも濃厚では無く、どちらかというとあっさりめで食べ易い山羊（ヒージャー）汁でした。

本家山羊料理 南山の山羊（ヒージャー）汁を期待していただけに、逆に物足りない感はありましたが、やわらかいお肉もたくさん入っており、味はおいしいかったです。ごちそうさまでした。

普天間で飲む機会があれば、飲んだ後の〆でまた訪問したいと思います。


【山羊（ヒージャー）料理食べ歩き情報】
2020/09/21　浦添市牧港　『山羊料理 お酒 処 かりゆし』
2020/09/17　うるま市石川　『やぎとそば 太陽』
2019/03/19　沖縄市胡屋　『やぎとステーキ太陽』
2018/12/20　南城市大里　『まんぷく食堂』
2018/12/04　西原町幸地　『闘山羊 ヒージャー食堂』
2018/07/25　浦添市港川　『rat&sheep （ラットアンドシープ） 』
2017/08/29　八重瀬町具志頭　『やぎや 匠』
2017/05/14　那覇市安里　『居酒屋がじまる』
2017/05/01　那覇市久茂地　『いちぎん食堂』
2017/03/15　那覇市安里　『スナック集（つどい）』
2016/10/10　那覇市西　『山原食いなぁ。』
2016/05/28　浦添市屋冨祖　『Paruvenu（パルベニュー）』
2016/04/06　那覇市田原　『大一食堂』
2016/03/14　糸満市真栄平　『玉城やぎ料理店』
2016/01/21　那覇市松山　『山羊屋』
2016/01/14　宜野湾市大謝名　『やぎ料理 富士』
2016/01/07　うるま市前原　『あしとみ 畜産』
2015/11/20　那覇市安里　『山羊料理 美咲』
2015/09/03　那覇市安里　『小料理家 酒処 チャンピオン』
2015/07/03　那覇市牧志　『山原食いなぁ』
2015/06/20　北谷町桑江　『ストライプ ヌードルズ』
2015/05/21　浦添市前田　『そば処 よもぎ家』
2015/03/17　浦添市屋富祖　『やぎ家』
2015/02/09　那覇市東町　『大人の隠れ家 Bar 囲 かこい』
2014/10/14　那覇市安里　『山羊料理 美咲』
2014/09/25　那覇市前島　『しらせ川』
2014/09/03　八重瀬町世名城　『山羊づくし世名』
2014/08/11　那覇市安里　『ビストロ ル・ボン・グー』
2014/05/13　那覇市東町　『山海』
2014/01/27　那覇市若狭　『居酒屋 咲島』
2013/12/19　浦添市屋富祖　『山羊料理 玉屋』
2013/11/24　宜野湾市普天間　『ふるさと山羊料理店』
2013/10/24　豊見城市豊見城　『山羊料理 豊』
2013/10/23　八重瀬町字仲座　『仲地山羊料理店』
2013/10/22　沖縄市美原　『炉端焼海鮮丸』
2013/10/21　北中城村島袋　『山羊料理 南山』
2013/10/04　那覇市前島　『ハイウェイ食堂』
2013/09/27　浦添市屋富祖　『まるくに山羊料理店』
2013/09/20　浦添市屋富祖　『居酒屋 酒門』
2013/08/27　那覇市久茂地　『はなじゅみ』
2013/07/05　那覇市大道　『まるまん山羊料理』
2013/05/28　那覇市牧志　『山羊料理さかえ』
2013/05/11　宜野湾市大謝名　『やぎ料理 富士』
2013/03/18　浦添市当山　『黄色い船』
2013/03/05　那覇市安里　『山羊料理二十番』
2012/08/23　本部町谷茶　『居酒屋 牛まぁ～』
2012/08/20　浦添市屋富祖　『やぎ家』



ふるさと山羊料理店　※現在は移転しております
住　所：沖縄県宜野湾市普天間2-44-7
ＴＥＬ：098-892-3120
営業時間：21:30～翌4:30
定休日：日曜日
駐車場：なし　※近くにコインＰあり