マエダマエダの食べ歩き(*´д｀*)

久々の食べログ更新は、やっぱり山羊（ヒージャー）ネタ(*´д｀*)

訪問したのは、移転オープンした先月9月18日の約2週間後、夜のお仕事の合間に早めの夕食で訪問し、脂多めの山羊（ヒージャー）汁を堪能してきました。

山原食いなぁ。
住　所：沖縄県那覇市西3-13-1
ＴＥＬ：080-1725-8191
営業時間：11:00～15:00（昼）
　　　　　17:00～24:00（夜）
定休日：年中無休
駐車場：店舗斜め向かいの「だるまそば」駐車場利用可能
　　　　18:00～24:00（平日）
　　　　終日※24:00まで（日・祝日）


山羊（ヒージャー）最新情報

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ということで、訪問時夕方6:00頃の店頭から、訪問の数日前からお店の移転場所に気づいており、いつ行くか～　いまでしょ（古）で突撃訪問です。

店頭の暖簾は国際通り屋台村の時と一緒♪



はい、早速暖簾を潜り店内に～

店内は、カウンター席と、座敷席、そしてクバガサが飾られた手前のベンチというさほど広くない店内
※ちなみにクバガサスペースは改装して座敷席にすると言ってましたので、既に内装変わっているかもです。



まずは店内窓側の座敷席

3～4名ほど座れるかな？という座敷席、夜はここでゆっくりお酒飲みながら、山羊（ヒージャー）料理食べたいと思ったお席です。



そして、座敷席と、先ほどのクバガサコーナーの間にあるカウンター席

丸いパイプいすが4脚ほどのプチカウンター席もありました。



そして、今回座った厨房を囲むカウンタ席



くるっとまわると、更にカウンター席は続きます。



訪問前から山羊（ヒージャー）汁食べると決めていたので、メニューは見ずにまずは山羊（ヒージャー）汁を脂多めで注文♪

そのあとに、お席に着いて、メニューをチェック(*´д｀*)

凄いよ、ジャンルの分かれたメニュー構成で、山羊汁、山羊そば、テグタン、山羊ソーメン、山羊カレー、山羊ジューシー、山羊タコライス、山羊タコス、山羊串 塩orタレ、ふぐい（山羊の金玉）、山羊さしみ、山羊ユッケ、山羊ギョーザ

その他のジャンル以外は山羊（ヒージャー）があるという、県内1の山羊（ヒージャー）メニューの多さ、あっぱれです



待っている間に、カウンター席に常備された調味料のチェックもお忘れなく

汁用のマースに、餃子用だね、醤油、ラー油、そしてお酢はさしみ用ね、その他、コーレグースーや、やんばるスパイスソルトもありました。



そして、かわいいこんなのを発見（＠＠）

ウメーシの入れ物が、かわいい山羊（ヒージャー）、お土産に貰って来るの忘れました(-_-;



さー、なんだかんだしているうちに運ばれてきた、脂多めの山羊（ヒージャー）汁♪

フーチバー（ヨモギ）としょうがは別皿で、マース（塩）も、卓上調味料の中に常備されている、お好みの味に調整するタイプの山羊（ヒージャー）汁です。



生き生き、青々したフーチバー（ヨモギ）

個人的には好きなので、今回は二つまみほど入れて食べました。



そして、てんこ盛りのすりおろししょうが、こちらもお好みで。。。



最後は、卓上調味料の中から、容器に入れられたマース（塩）ね

まずは何もいれずに、汁を啜り、お好みで塩も二つまみほど入れました。



はい、汁は飲み放題なので小さな器なのですが、具はゴロゴロ

本当にゴロゴロ入っていて、皮付きの山羊（ヒージャー）肉から、内臓などなど、うまうま柔らかな山羊（ヒージャー）肉堪能できます。



あっ、ちなみにフーチバー（ヨモギ）を少々浸した山羊（ヒージャー）汁画像もどうぞ(*´д｀*)



はい、言うまでもなくうまかった～、少し早めの晩御飯でうまい山羊（ヒージャー）汁堪能できて、大満足の訪問となりました。ごちそうさまでした。

今度はまだ食べたことのない、山羊串や、山羊カレー、山羊タコライスにでも挑戦しましょうかね。



おまけ～♪

国際通り屋台村にお邪魔した時もいただいた「ヤギミルククッキー」を今回もお土産でいただいちゃいました。

前回食べた感想など紹介していないので、近いうちに山羊（ヒージャー）商品として紹介させていただきます。

お土産までいただき、本当に、本当にありがとうございます。絶対また行きます。今度は飲みで(*´д｀*)

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