マエダマエダの食べ歩き(*´д｀*)

ということで、病院の帰り14:00頃にお店に訪問



駐車場は相変わらず満車、店頭にも4名家族など、帳簿で確認したら2組待ちほどの待ち状態(-_-;

相変わらずの人気でしたが、2人であればお先にどうぞで入店です。



はい、マエダマエダは食べ終えた後、お客さんが引いた時を見計らって撮影した店内の様子！

テーブル席と座敷席の広々店内。改装後初訪問でしたが、店内は超綺麗で、個人的には以前の方が、佇まいに味があって良かったです。



こちらは、入口側の窓際カウンター席

訪問時は、ここもすべて埋まってましたが、お客さんが入れ替え時に激写(*´д｀*)



最後は厨房前のカウンター席

ここは2人ほどしか座れない、おひとり様が座っていたカウンター席です。



ほい、入口横のトイレあたりの壁にズラッと並んだサイン

ここ以外にもサインが並べられてましたが、相変わらずの人気が伺えます。

なんと言っても、高江洲そばが一番というそばじょうぐぅたくさんいますもんね(*´д｀*)



続いて、壁に張られたお食事メニュー♪

一番の売り、ゆしどうふそばを筆頭に、そば、ソーキそば、中味そば、その他はゆしどうふに中味汁など専門店っぽい品揃え

相変わらず天ぷらの提供もしてました。天ぷらがまたうまいんですよね(*´д｀*)



そして、テーブルに座ったあとチェックした卓上メニュー

分かりやすい写真付きのメニューは分かりやすい

余談ですが、訪問時お隣の席には台湾の観光客がお食事してましたが、多言語なしでも写真見て指さしで注文できますね。



で、実は今回ゆしどうふそばでは無く、豆腐なしのそばを食べるつもりでしたが、これ見たらね

結局ゆしどうふそばを注文、あとはジューシーです。



注文を終えた後は、お決まりの卓上調味料チェック♪

沖縄そば専門店だけに、紅しょうが、コーレーグースー、そして七味唐辛子がセッティングされてました。

まっ、今回も提供されたそのままの味を楽しむため、一切使用なし



待つこと数分、運ばれてきた「ゆしどうふそば」

お肉に錦糸卵、そしてメインのゆしどうふに、刻みネギが乗った至福の一品



一緒に注文したジューシー

ジューシーはおにぎりで提供ですが、見た目通り、しっかり味のついた、これまたうまいジューシーです。



えっと～　食べる前に具を改めてご紹介

まずはそばの頂上に乗った刻みネギと、錦糸卵、これが良いアクセントになって、ゆしどうふそばの味を引き立たせています。



そしてかなりの料入ったお肉

柔らかお肉もゆしどうふとの相性抜群です。



最後はメインのゆしどうふ

ゆしどうふは蓮華ですくって、パクパクうまうまいただく



連れていき過ぎで、沖縄そばあまり食べたがらない次男坊も、おいしいおいしい言って食べてました(*´д｀*)



移転後初の訪問で訪れた「高江洲そば」は、相変わらずの人気の上、看板メニューのゆしどうふそばも安定のうまさでした。

家からも近いし、また本店でおいしいいゆしどうふそば食べに行きたいと思います。ごちそうさまでした。

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高江洲そば
住　所：沖縄県浦添市 伊祖3-36-1
ＴＥＬ：098-878-4201
営業時間：10:00～20:00
定休日：日曜日
駐車場：あり