マエダマエダの食べ歩き(*´д`*)
山羊料理の食べられるお店『ふるさと山羊料理店』山羊の名店南山姉妹店で脂多めの山羊(ヒージャー)汁をおいしくいただく
マエダマエダ
2013年11月23日 23:54
11月に入ってから山羊(ヒージャー)喰ってないな~と思いつつ、うずうずしていたころ、山羊(ヒージャー)初体験をしたいという輩が現れたので、普天間にある「ふるさと山羊料理店」に行って来ました
ここ、前回決行した「
山羊(ヒージャー)食べ歩きツアー
」の時行った
山羊料理 南山
のかーちゃんから姉妹店ということを聞き、近いうちに行こうと思っていたお店だったので初訪問出来大満足でしたが、肝心の山羊(ヒージャー)初体験は撃沈!初心者には厳しかったようです。
ふるさと山羊料理店
※現在は移転しております
住 所:沖縄県宜野湾市普天間2-44-7
TEL:
098-892-3120
営業時間:21:30~翌4:30
定休日:日曜日
駐車場:なし ※近くにコインPあり
最新の山羊情報は「沖縄山羊情報局」で更新中!!
山羊(ヒージャー)最新情報
ということで、早速レビュー!お店には駐車場が無いため、普天間の飲み屋街の中にある、近くのコインパーキングに車を止め、飲み屋のキャッチを振り切りお店の前に!
入口ドアには、でかでかと「やぎ料理」の文字があり良い感じです。
早速店内に入ると、香ばしい山羊(ヒージャー)の匂いがぷぅ~んとしていましたが、想像していたよりは匂いがしなかったです。
店内は入って左手に10名ほど座れるカウンター席がありました。
そして、奥に4名掛けのテーブルが3席ある座敷席があり、今回は3名での訪問だったため一番奥の座敷席に座りました。
早速席に着き、壁に貼られたメニューの中から、山羊(ヒージャー)汁の中と、山羊(ヒージャー)さしみを注文
シンプルなメニューですが、「うなぎ」と「いか汁」もありました
流石は姉妹店、
山羊料理 南山
と同じシステムで、脂の量が選べるということだったので、迷わず脂多めで注文し、待つこと数分で運ばれて来た山羊(ヒージャー)汁がこちら
生姜とたくわん、そしてごはんが付いた山羊(ヒージャー)汁 中で1,200円
フーチバー(よもぎ)は別盛りでお願いし、てんこ盛り出来たので、山羊(ヒージャー)汁単体と。。。
フーチバー(よもぎ)も単体でどうぞ!
フーチバー(よもぎ)をてんこ盛り入れるとこんな感じ!見た目めちゃうまそうです。
思っていたよりは脂が浮いてなかったのですが、脂少なめと比べるとやはり多いのかな?という感じ
こちらが、脂少なめの山羊(ヒージャー)汁
ちなみに山羊(ヒージャー)さしみ 1,000円がこちら!冷凍ものだったのでシャリシャリでしたが、生姜入りの酢醤油でおいしくいただきました。
今回山羊(ヒージャー)初体験の八木さんは、山羊(ヒージャー)汁はダメでしたが、さしみはOKでした。
今回山羊(ヒージャー)初体験で山羊(ヒージャー)汁がダメだったのですが、個人的には思っていたよりも濃厚では無く、どちらかというとあっさりめで食べ易い山羊(ヒージャー)汁でした。
本家
山羊料理 南山
の山羊(ヒージャー)汁を期待していただけに、逆に物足りない感はありましたが、やわらかいお肉もたくさん入っており、味はおいしいかったです。ごちそうさまでした。
普天間で飲む機会があれば、飲んだ後の〆でまた訪問したいと思います。
沖縄本島北から南へ・・・ 沖縄グルメ 山羊(ヒージャー)食べ歩き
【山羊(ヒージャー)料理食べ歩き情報】
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ふるさと山羊料理店
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