歴史的な日9月30日、
大衆食堂 泉もリニューアルで閉店、屋冨祖で知らない人はいないだろう、マエダマエダも20年以上お世話になっている「宮城商店」も60年の歴史に幕を閉じるという情報を聞いて、最終日に行ってきました。
閉店を惜しむお客さんでお店はごった返していた中、食べ納め最後の〆の三枚肉そばをおいしくいただいてきましたよ。
宮城商店 ※現在は閉店しております
住 所：沖縄県浦添市屋富祖4-2-10
ＴＥＬ：ー
営業時間：ー
定休日：ー
駐車場：ー
ということで、早速店内。。。
飲み屋のお姉さん達も閉店を惜しみ、最後の〆の沖縄そばってました。
これば別日に撮った店内ですが、最後なので紹介しておきます。
まずは、店内の4名掛けのテーブル席、山羊（ヒージャー）汁食べない時は、大概このお席で〆の沖縄そばです。
そして、かあちゃんが遅い時間まで働いている姿が見れる、注文口カウンター！
注文したら、この奥で、手際よく沖縄そばを作って出してくれてました。
壁に張られたメニューはこんな感じです。
ソーキに、三枚肉そば、沖縄そばなどがあり、殆ど三枚肉そばしか食べてませんが、最終日のこの日も三枚肉そばをいただきました。
セルフのキーパー
今となっては、これも哀愁漂ってます。
最後に、卓上調味料も紹介！
コーレーグースーと七味唐辛子が常備されており、紅しょうがは沖縄そばと一緒に運ばれてきます。
さ～来ました、二度と食べられない宮城商店の「三枚肉そば」
一緒に運ばれてきた紅しょうが！
普段は素材の味を楽しむため、一切入れませんが、この日は最後、味変を楽しむために紅しょうが使いました。
2枚入った三枚肉も、この日は味を噛みしめていただきました。
かまぼこも同じく2枚入ってます。
そしてこの麺をズズズっと啜り、スープもすべての飲み干し、最後の三枚肉そばを余すことなく堪能しました。
ここからは、最終日以外の宮城商店で食べた沖縄そばを紹介♪
まずは8月下旬に訪問した時食べた、軟骨ソーキ
実に初の軟骨ソーキは、しっかりとした味で煮込まれ、柔らかくておいしい
これももう食べられないんだよな～
そして、9月の初旬に訪問して、ジューシーと一緒に食べた三枚肉そば！
出来立てのジューシーがまたいいんだよね！
沖縄そば提供していない時は、総菜のジューシーと、コロッケやメンチかつなど、本当に良く買って食べてました。
うーん、記事書いていてしみじみ思う、宮城商店が閉店してしまったという現実！
多くの人が悲しんでいると思いますが、最後の日に訪問して、総菜は売り切れで買えませんでしたが、三枚肉そばを食べれて良かったです。ごちそうさまでした。
今後は、屋冨祖で飲んだ〆は、山羊（ヒージャー）汁以外だったら、すばやーになりそうです(*´д｀*)
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