マエダマエダの食べ歩き(*´д｀*)

ということで、まずは「沖縄の台所ぱいかじ　上之屋店」店内の様子から紹介！

まずは意外に知られていない、店内奥のカウンター席

カウンター越しには板前さんが腕を振るって調理をしているのが見え、結構穴場な席でした。



そして大人数が座れ、窓の外からは素敵なお庭が見える座敷席！

家族連れ、団体などで結構使われてます。



こちらは4名ほどの少人数で座れる個室の席！仕切られているので、大事な商談や接待などでも使えますね。



と、店内の様子をひと通り紹介したところで、今回は仕切りのある広い座敷席での懇親会での利用ということで、10人以上の大所帯だったので、沖縄料理のオンパレードでした。

まずはゴーヤーチップス！

これゴーヤーをスライスしてフライにしてますが、サクサク感とゴーヤーの絶妙な苦さが残りうまい




これは普通に海鮮サラダ！前菜としてサラダも食べないとねということでチョイス



県外の方には大人気の「もずく天ぷら」

もずく酢としての食べ方が一般的なので、もずくの食べ方について会話も弾みます。



ここで沖縄料理の定番「ゴーヤーチャンプルー」の登場！

気持ちゴーヤーが少ない気がしますが、お味はGoodでした



続いてチャンプルー第2弾「トーフチャンプルー」



そしてこいつは斬新でした！ソーキ？かラフテーの天ぷら

初めて食べましたがこれはおいしい！おすすめの1品です。



沖縄料理の定番「ミミガー」も登場！酒のつまみに最高です。



こんな感じで沖縄料理をこれでもかというほど食べた後でしたが、メニューを見てテンション上がりました！

なんと、山羊（ヒージャー）汁もあるじゃありませんか(^0^)



これは注文しない手はないということで注文！

「山羊肉がゴロゴロ入っており旨い1品」というフレーズでしたが、スープは澄んだ見た目薄味な感じ



ふーちばーは別盛りで運ばれて来たので、すべて入れていただきます。



山羊（ヒージャー）汁だけアップにするとこんな感じ！

脂も然程なく、食べてもあっさりで山羊（ヒージャー）初心者向けの山羊（ヒジャー）汁でしたが、初めて食べる方にはこれ位が良いのでしょうね。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。



おまけに各テーブルに回って来て三線を弾き語るサービスもあり、観光客には満足の行くお店です。

定番の沖縄料理から山羊（ヒージャー）汁までなんでもある「沖縄の台所ぱいかじ　上之屋店」
県外のお客様が来た時にはまた行きたいと思います。

沖縄の台所ぱいかじ　上之屋店
住　所：沖縄県那覇市上之屋1-1-7
ＴＥＬ：098-866-7977
営業時間：〈月～木〉17:00～1:30
　　　　　〈金・土〉17:00～3:00
定休日：年中無休
駐車場：あり