マエダマエダの食べ歩き(*´д｀*)

令和初の食べ歩きネタは、平成最後の日に懇親会で訪問した、那覇市安里にある「魚処苫屋(トマヤ）」

以前からお店のブログを見ていて、超気になっていたお店に訪問し、鮮度抜群のこだわりの船盛に舌鼓、うまい料理が話に花を咲かせ、終始大満足の訪問となりました。

ということで、この日の仕事を早々に引き上げ、待ち合わせ時間の夕方7時、定刻通りお店に到着です。

普段はこんな早い時間からの飲み会は滅多にありませんが、今回はお客様でもある「さむら脳神経クリニック」の佐村院長と金城主任、マエダマエダの職場のシニアメンバー3名での懇親会として明るい時間からの飲み会スタートです(*´д｀*)


魚処苫屋(トマヤ）
住　所：沖縄県那覇市安里1-4-10（安里市街バス停2階）
ＴＥＬ：098-861-9252
営業時間：18:00-24:00
定休日：年中無休
駐車場：なし
ブログ：https://uodokorotomaya.ti-da.net/

ブログの記事で見かけた、安里市街バス停2階の通り、お店のある建物の前が安里市街バス停になってますが、2階というのが意外に気づかないもの。

仕事でこの前の道を何度か通ってますが、上を見ないと気付かないよね～



入口はここ、営業時間中は、建物向かって右側の看板に電気が付き、うえの提灯にもあかりが灯ってるのですぐわかる。

「安里囲碁クラブ2F」のところから2階に上がっていく感じです。



2階に上がる階段はこんな感じ！

結構急なこの階段を上りお店に訪問です。



階段を駆け上がるとお目見えする店内入口ドア

入口上に掛けられた「苫屋」の一枚板の看板や、左右の流木風のオブジェがおしゃれ、センスを感じられる店頭でした。



入り口にはメニューが置かれていたので、入店前に一応チェック！



色々か書かれていたので是非一読を。。。

「苫屋」食材へのこだわり

・鮮度に妥協はいたしません
・漁協から直接セリおとす
・素材の旨みを追及する
・体に優しい無添加料理

ー　鮮度抜群の魚 ー
厳選食材の旨みを
是非ご賞味ください

メニューはありません。
その日1番の新鮮な魚介をおつくりで提供しています。

★お造り
おいしさの秘密
なんといっても新鮮！
鮮度にこだわる店主が地元漁協で直接競り落とす魚介類は、素材本来の「旨味」がわかるお造りで召し上がれ。

＊地元鮮魚の盛合わせ
◎お造り
◎手巻セット（酢飯・のり）
お一人様3000円

＊天然伊勢海老と鮮魚の盛合わせ
◎お造り
◎手巻セット
◎無添加味噌汁
お一人様5000円※船盛りは5名様以上

★ビール
オリオン生 ジョッキ500円
エビスビール 瓶　600円

★泡盛
壺だし 泡盛 一合　500円
各種泡盛 ボトル　3,000円

★日本酒　
伝心 稲 ボトル　3,000円
久保田 千寿 ボトル　3,000円
越乃寒梅 別撰 ボトル　3,000円
越乃寒梅 特選 ボトル　3,500円

★ソフトドリンク
オレンジジュース 瓶　100円
さんぴん茶 缶　100円
緑茶 缶　100円

★飲み放題
＊料金 お一人様1,500円
＊時間 2時間半 飲み放題
＊種類
◎生ビール
◎壺だし泡盛
◎ソフトドリンク

これを見たら、入店前から楽しみ以外ありません。

そんな思いを持ってのご入店でしたが、店内は入り口で靴を脱ぎ、小上がりの座敷席のみ



早速お席に着き、飲み放題でまずはビールをチョイス！

苫屋のシステムで、ドリンク類はすべてセルフ、ビールサーバーでキンキンに冷えたビールを入れてスタンバイです。



全員揃ったところでまずは乾杯♪



メニュー表に書かれていた通り、料理は新鮮鮮魚のおまかせ盛り合わせですが、お通しのもずく酢がありました。

もずく酢の上に、すりおろしのワサビが乗ったこのもずく酢

もずく酢さえもおいしいという、以外にもワサビが絶妙でめちゃくちゃおいしかったです。



もずく酢を食べながら、ビールを飲みつつ、懇親会での話に盛り上がっていたその時

締めたばかりで、まだ動きまくっている伊勢海老が中央に添えられた、「天然伊勢海老と鮮魚の盛合わせ」が運ばれてきました。



写真じゃあ大きさがわかり辛いかもしれませんが、大きな船盛いっぱいに、伊勢海老はじめ、ミーバイやマチなどの新鮮な鮮魚、コリッコリ触感の貝などが贅沢に盛り付けられてます。



〆の味噌汁のアラとして最後までおいしくいただいたミーバイもアップでどうぞ！



天然伊勢海老と鮮魚の盛合わせは、出てきた時の感動と、食べた時のおいしさに喜びすぎ、肝心の手巻きスタイルを写真撮り忘れ(-_-;

手巻きセットということで、酢飯と海苔が用意されて、船盛の好きな鮮魚を酢飯と巻いて食べる、楽しくおいしい手巻き寿司を超堪能♪

写真撮り忘れたことに気づいた時には、〆の無添加味噌汁が運ばれてきてました(-_-;

この味噌汁も超絶品、船盛の魚のアラから、伊勢海老などもすべてが出汁として旨味が凝縮した〆の一品、文句なしの逸品です。



そんなこんなで、鮮度抜群こだわりの船盛を手巻き寿司で楽しみ、飲み放題でビールをたらふく飲み、〆の無添加味噌汁まで堪能しました。

最後は、お店オーナーの伊佐さんがブログ用にと記念写真を撮っていただけましたので、画像を拝借して掲載させていただきます。


＊魚処苫屋（トマヤ）さんのブログ紹介記事はこちら＞＞＞平成最終日

7時にスタートした懇親会は、こだわり鮮魚の船盛で始まり、〆の無添加味噌汁まで堪能し大満足、気付は11時前になるまで、楽しくおいしい訪問となりました。

今回お初の訪問でしたが、間違い無くまた行こうと思います。ごちそうさまでした。


魚処苫屋(トマヤ）
住　所：沖縄県那覇市安里1-4-10（安里市街バス停2階）
ＴＥＬ：098-861-9252
営業時間：18:00-24:00
定休日：年中無休
駐車場：なし
ブログ：https://uodokorotomaya.ti-da.net/