マエダマエダの食べ歩き(*´д｀*)

今日は、8月の中旬に「田舎 公設市場 北店」から店名が変わっており、気になって訪問した「牧志そば」のお話

店内の内装と、一部メニューが一新、それ以外は名前が変わっただけのお店で、相変わらず激安のソーキそばとジューシーを注文し、おいしくいただき大満足の訪問となりました。


牧志そば
住　所：沖縄県那覇市松尾2-9-5
ＴＥＬ：不明
営業時間：10:00～18:00
定休日：年中無休
駐車場：なし

ということで、店名の変わった「牧志そば」

以前はペンキ地に田舎と書かれた看板が一新、写真付きのきれいな牧志そばの看板からどうぞ！

これを見てお店が変わっていると思い気になってのご訪問です。



お店向かって右側に張り出されたサインの数々

これは、以前と変わらないでした。



お次はお店にむかって右側の写真付きのメニュー

ソーキそばと沖縄そば以外、新しく沖縄そばメニューが増えてます（＠＠）



カランコロン♪　カランコロン♪

早速店内にご入店で～す

店内はこんな感じ、壁が張り替えられており、奥にあった骨董品コレクション棚もなくなり、シンプルな店内になってました。



こちらがテーブル席！

テーブルやいす類は、依然と同じで配置も一緒です(*´д｀*)



今回おひとり様訪問で座ったカウンター席！

カウンター席も依然と同じでした。違うのは壁くらい



で、システムも同じ

券売機でメニューを選び購入するスタイルです。



券売機上に張り出された写真付きのメニューね

これば種類が増えただけに、ありがたいです。

斬新なチーズそばや、ジューシーソーキ丼なるものが気になります。



まっ、メニューは増えても、やっぱりソーキそばとジューシー！

合わせても490円という激安ぶりは、牧志そばになっても健在です。



そして、券売機横の沖縄そばを啜る、おいシーサーも健在でした。



お兄ちゃんに食券を渡した後は、このウォーターサーバーでお水を入れ、お席に着きます。



待っている間、カウンター席に置かれた卓上調味料もチェック♪

沖縄そば専門店だけに、七味唐辛子、コーレーグースー、紅しょうががセッティングされてます。



はい、安くて・早くて・うまい

あっという間に出来上がったソーキそばとジューシー

セルフサービスなので、受け取り口に取りに行き、カウンター席で実食です。



麺の上に、大きな軟骨ソーキが2個と、刻みネギが乗ったシンプルなソーキそば



そして単品で注文したジューシー

ジューシーは、ひじきと、引き裂かれた鶏肉？が入っただけの、見た目も味もシンプルなやつ

個人的には、もう少し味くーたーでも良いですけどね(*´д｀*)



はい、ソーキそばの具もひと通り！

トロットロとまではいかないが、程よい食感が残る軟骨ソーキ

これが2個入ってます。



そして、程よい量の刻みネギ



マエダマエダ好みの細くて長い麺

まずはアチコーコーのかつおだしスープを飲み、この麺をズズズッと啜る

うまっ！



店内とメニューが一新し、店名が変わった牧志そばで、ソーキそばとジューシーをおいしくいただきました。

田舎時代には無かった気になるメニューもあったので、次回はそれを食べに訪問したいと思います。ごちそうさまでした。



牧志そば
住　所：沖縄県那覇市松尾2-9-5
ＴＥＬ：不明
営業時間：10:00～18:00
定休日：年中無休
駐車場：なし