沖縄そば作り体験！！

今日、仕事をサボって沖縄そば作りの体験をしてきました。

と言っても、てぃーだスクエア”集まルーム”ですが。。。


これが本日の体験で実際に作った沖縄そば。見た目も良い感じですが、
自分で作ったということも有り凄くおいしかったです。


実際に作った麺がこちら。。。薄力粉・強力粉にかん水を混ぜて作ったのですが、
結構力もいり、重労働でした。(＾＾；

そばの麺を作ってねかせている間、講師の野崎さんが沖縄そばの歴史やルーツ
など色々と教えてくれました。

中々作ることが出来ない、沖縄そば作り体験もでき、大好きな沖縄そばのことを
より知ることができ充実した体験教室でした。

次回開催は、7月17日(土)で親子で体験出来るそば教室となっております。

7月開催：親子手作り沖縄そば教室