今日は、クリスマスの日におひとり訪問したお初のお店「ゆがふ家」の紹介♪
数あるメニューの中から、迷った挙句、沖縄そば専門店が提供する具沢山で味くーたーなみそ汁を食べ大満足の訪問となりました(*´д｀*)
ということで、ランチ時間はいつもお店前の駐車場がいっぱいで入れないため、時間をずらし2時過ぎ頃訪問です
ゆがふ家
住 所：沖縄県浦添市伊祖1-11-21
ＴＥＬ：
080-3971-5278
営業時間：11:00～17:00
定休日：月曜日
駐車場：あり
田舎者だね(-_-;
入り口入ってすぐに券売機があるのですが、わからずスルーして店内に入り、スタッフさんに教えてもらいこの券売機で食券を購入です(*´д｀*)
メニューが多いので迷うこと数分
券売機横の写真付きのメニューも見ながら、券売機に案内していただいたスタッフさんからもおススメを聞き～の
迷いに迷った挙句、沖縄そば専門店が提供するみそ汁に決定♪
何故かみそ汁が食べたかったという(*´д｀*)
購入した食券を渡した後は、撮影の許可を取り店内をちゃ～写し～(*´д｀*)
思っていた以上にお店は広く、奥行きがあります。
そんな店内のお席はというと、入り口入って右手の座敷席がこんな感じです。
こちらは、左手の掘りごたつのテーブル席！
綺麗な座敷席には、オーナーのこだわりでしょうね、センスの良いディスプレイが施されており、居心地がいい感じの座敷席でした。
更に奥にはテーブル3台ある広い掘りごたつのテーブル席もありました。
家族でゆったりとお食事という時にはこのお席が良いね(*´д｀*)
座敷席、掘りごたつのテーブル席の他、個室になったテーブル席もありましたが、お客様がおり撮影出来ず(-_-;
そして、今回おひとり様訪問だったため座った、カウンター席がこちら！
お席に着いたら、カウンター席のカウンターに貼られたこんなやつを発見（＠＠）
ゆがふ家の出汁（スープ）
二種類からお選びください。
鰹ベースの 【あっさり】
豚骨ベースの【こってり】
ゆがふ家の麺
二種類からお選びください。
細麺 【ゆで麺】
全粒粉麺 【生麺】
フーチバー（よもぎ）無料
スタッフにお声かけください。
自家製コーレーグースは少量づつお使いください。
鰹オイルを入れると鰹風味が増します。
出汁（スープ）と麺が選べるのは良いですね。
今回みそ汁でしたが、沖縄そばメニューだったら、あっさり鰹ベースの細麺だな、なんて思いながら見てました。
POPを見た後はお決まりの卓上調味料チェック♪
壺に入った紅ショウガに、七味唐辛子、コーレーグース―がセッティングされてましたよ(*´д｀*)
はい、待つこと数分、お膳に乗せられ運ばれて来たみそ汁～♪
見た目も具だくさんなみそ汁に、ごはん、お漬物付きで600円(*´д｀*)
まずはメインのみそ汁から！
センス良く、レタスの葉と大きな豆腐がサイドに、豚肉、ポークが中央、そしてスープの下にうっすら見える複数の具材、見ただけで美味しそうなみそ汁です(*´д｀*)
ごはんもつやっつや！
みそ汁の量に負けず劣らず、程良い量のごはんでした(*´д｀*)
小鉢のお漬物～
自家製であろうこのお漬物、めっちゃおいしかったです(*´д｀*)
はい、ここからは具沢山な具材を紹介！
まずは、レタスにポークに豆腐～
スープを啜り、まずひと口目に食べたのがこれね(*´д｀*)
見て、スープの下には具材がいっぱい
レタス、豆腐、ポーク、にんじん、豚肉などなど、食べ応えのあるサイズでカットされ入ってます。
レタスはシャキシャキよ(*´д｀*)
あっ、食べた後に入れた薬味
みそ汁用の特別なのか？刻みニンニクとからし味噌だったはず(-_-;
赤い方のからし味噌を少量入れると、辛さも増し又違う感じでうまい(*´д｀*)
食べ進めていると出て来た玉子ね(*´д｀*)
玉子もちゃんと入ってますよ
食べ応えのある具だくさんのみそ汁は、味くーたーなスープと相まってまじうんめぇ～
味変で入れたからし味噌もまた良し、旨辛みそ汁をあっという間に完食です(*´д｀*)。
今回みそ汁でしたが、選べる出汁（スープ）と麺の沖縄そばメニューを今度は食べに行きたいと思います。ごちそうさまでした。
ゆがふ家
住 所：沖縄県浦添市伊祖1-11-21
ＴＥＬ：
080-3971-5278
営業時間：11:00～17:00
定休日：月曜日
駐車場：あり